Top.Mail.Ru
Общий рейтинг
3.7000
Достоверность маркировки
0.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество
4.800
Безопасность
5.000

Недостатки

  • Содержит не заявленный в маркировке консервант (бензойную кислоту) в составе

Отзывы на Курильская

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Икра лососевая зернистая, первый сорт, под торговой маркой «Курильская» (горбуша) произведена РЗ «Ясный» для ЗАО «Курильский рыбак» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Ozon. Эта икра безопасна. В ее составе нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Красители в составе икры отсутствуют, однако в ней была обнаружена не заявленная в маркировке бензойная кислота. На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из горбуши. Это подтвердилось в ходе испытаний. Икра умеренно соленая: массовая доля поваренной соли в ней соответствует допустимым нормам. В составе практически не было обнаружено джуса – бесполезной жидкости лопнувших икринок (менее 1% от массы нетто). Посторонних примесей в икре нет. Производитель положил в банку икру одного вида рыбы. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, с сухой поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    РЗ «Ясный

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    РЗ «Ясный

  • Дополнительная информация

    Икра горбуши, пищевая ценность в 100 г: белки - 32 г, жиры - 15 г, витамины: В1 - 0,2 мг, В2 - 0,11 мг, РР - 1,2 мг.

  • Страна изготовитель

    Россия

  • Состав

    Икра горбуши, соль, комплексная пищевая добавка "Варэкс-2" (Е200, Е300, Е315).

  • Сорт

    Первый сорт

  • Штриховой код

    4605299000289

  • Вес

    125 г

  • Год исследования

    2018

  • Штрихкод

    4605299000289

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб