Изделия кондитерские пастильные: зефир ванильный фасованный, под торговой маркой «ВкусВилл» произведены ООО «Бековский РПК «Октябрь» в России. Образец приобретен в магазине «ВкусВилл» по адресу: Московская обл., г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Юбилейная, д. 1, стр. 1.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей с целью выявления небезопасной продукции, а также не заявленного в составе сахарозаменителя мальтита, чрезмерное употребление которого может оказывать слабительное действие.
По результатам лабораторных испытаний конца 2024 года микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Мальтит в составе отсутствует – его содержание находится ниже предела обнаружения.
