Изделия макаронные группа А, высший сорт, спагетти под торговой маркой Makfa произведены АО «Макфа» в России. Образец приобретен в интернет-магазине vprok.ru.
По результатам лабораторных испытаний 2025 года данный товар признан соответствующим не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Российской системы качества.
Микотоксины и пестициды в составе отсутствуют. ГМО также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Макароны не заражены и не загрязнены вредителями хлебных запасов (насекомыми, клещами). Металломагнитная примесь отсутствует.
Мука, из которой изготовлены макароны, произведена из твердых сортов пшеницы — это подтверждается исследованиями на содержание муки из мягких сортов пшеницы и массовой долей золы. К тому же содержание сухого вещества, перешедшего в варочную воду, с высокой степенью вероятности свидетельствует о том, что производитель не злоупотреблял добавлением муки мягких сортов пшеницы.
Массовая доля белка в пересчете на сухое вещество соответствует нормативам опережающего стандарта Российской системы качества — это указывает на то, что для изготовления продукта использовалось качественное сырье.
Содержание белка, жира, а также пищевых волокон (клетчатки) в 100 г продукта соответствует опережающему стандарту и заявленному в маркировке. Количество углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Влажность продукта находится в пределах установленной нормы. Кислотность соответствует опережающему стандарту Российской системы качества, что указывает на свежесть макаронных изделий.
Макароны достаточно прочные. В упаковке минимальное количество лома и крошки, а значит, макароны аккуратно транспортировались.
Продукт представляет собой длинные нитевидные прямые макаронные изделия с гладкой поверхностью, однородного, с желтоватым оттенком цвета. Излом стекловидный, гладкий. Вкус и запах свойственные данному изделию, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. После приготовления макароны не развариваются и сохраняют форму, слегка слипаются.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Российской системы качества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.