La Molisana
Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы: спагетти (группа А, высший сорт)
Рейтинг Роскачества
4.5725
Достоинства8
  • Безопасны
  • Не заражены и не загрязнены вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Мука для макарон произведена из твердых сортов пшеницы
  • Нормальная влажность
  • Свежие
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки2
  • Для изготовления продукта использовалось сырье недостаточно высокого качества
  • Количество белка в 100 г продукта ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества
Характеристики 12
  • Цена закупки
    41 p/100 г
  • Производитель
    La Molisana S.p.A
  • Страна производства
    ИТАЛИЯ
  • Регион производства
  • Изготовитель
    La Molisana S.p.A
  • Год изготовления
    2024
  • Пищевая ценность в 100г
    жиры - 1,0 г, в том числе насыщеные - 0,3 г, углеводы - 70 г, в том числе сахара - 4,0, пищевые волокна - 3,0, белок - 14 г, соль - 0,02 г
  • Энергетическая ценность, ккал
    351
  • Год исследования
    2025
  • Вес
    500 гр.
  • Состав
    мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая
  • Штрихкод
    8004690051573
Критерии исследования 8
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    4.38
  • Физико-химические показатели
    4.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Токсины
    5.00
  • Зараженность вредителями
    5.00
  • Качество
    4.40

Изделия макаронные из твердых сортов пшеницы: спагетти (группа А, высший сорт) под торговой маркой La Molisana произведены La Molisana S.p.A. в Италии. Образец приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Советская, д. 60.  
По результатам лабораторных испытаний 2025 года микотоксины и пестициды в составе отсутствуют. ГМО также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Макароны не заражены и не загрязнены вредителями хлебных запасов (насекомыми, клещами). Металломагнитная примесь отсутствует.
Мука, из которой изготовлены макароны, произведена из твердых сортов пшеницы — это подтверждается исследованиями на содержание муки из мягких сортов пшеницы и массовой долей золы. К тому же содержание сухого вещества, перешедшего в варочную воду, с высокой степенью вероятности свидетельствует о том, что производитель не злоупотреблял добавлением муки мягких сортов пшеницы.
Однако массовая доля белка в пересчете на сухое вещество ниже установленного нормативами опережающего стандарта Российской системы качества — это указывает на то, что для изготовления продукта использовалось сырье недостаточно высокого качества.
Содержание белка, жира, углеводов, а также пищевых волокон (клетчатки) в 100 г продукта соответствует заявленному в маркировке. Однако количество белка ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества.
Влажность продукта находится в пределах установленной нормы. Кислотность соответствует опережающему стандарту, что указывает на свежесть макаронных изделий.
Макароны достаточно прочные. В упаковке минимальное количество лома и крошки, а значит, макароны аккуратно транспортировались.
Продукт представляет собой длинные нитевидные прямые макаронные изделия с шероховатой поверхностью, однородного, с желтовато-кремовым оттенком цвета. Излом стекловидный, гладкий. Вкус и запах свойственные данному изделию, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. После приготовления макароны не развариваются, не слипаются и сохраняют форму.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.375
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.889
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.889
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.889
  • Достоверность маркировки
    4.375
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    4.444
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.889
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.889
  • Достоверность маркировки
    3.750
  • Физико-химические показатели
    4.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.375
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.889
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.333
  • Достоверность маркировки
    4.375
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Органолептика
    3.889
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
Товары со знаком качества
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсины
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению