Валерий Захарьин
Кокур Белый. Российское вино с ЗГУ «Крым», полусладкое белое 2023
Рейтинг Роскачества
4.2400
Достоинства1
  • Удачное сортовое выражение Кокура – вино выполнено в стилистике, которая понравится многим любителям полусладких вин.
Недостатки1
  • Не выявлены.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Республика Крым
  • Производитель
    ООО "ВИНОДЕЛЬНЯ БУРЛЮК" (9102184723 / 910201001)
  • Изготовитель
    ООО "ВИНОДЕЛЬНЯ БУРЛЮК" (9102184723 / 910201001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2024
  • ГОСТ
    Р 55242
  • Состав
    Сорт виноград: Кокур Белый. Содержит пищевую добавку антиокислитель - диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    средние значения: углеводы - 3,5 г, энергетическая ценность/калорийность - 330 кДж/80 ккал
  • Год урожая
    2023
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Ординарное
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия. Крым. Алк.: 10,5-12,5% об. Сах.: 30-40 г/дм3
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4670086803619
  • Год урожая
    2023
  • Сахар
    Полусладкое
  • Цвет
    Белое
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    84,86
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Вино прозрачного жемчужного цвета с зелеными искорками.
В аромате фруктовые тона абрикосов, алычи, садовой груши и кураги, едва заметные нотки свежего сена, подсушенной кожицы яблока и айвы. Вкус в балансе – хороший уровень кислотности не раздражает, так как спрятан за остаточным сахаром. Тело мягкое, объемное, обеспечивает приятную текстуру вина.

Гастрономические сочетания: телятина в ананасами, курица с кисло-сладком соусе, фруктовый салат, жареные бананы, сыры из овечьего молока.

Техническое описание

Тип вина – белое полусладкое
Содержание алкоголя – 10,5–12,5%
Год урожая – 2023
Сорт винограда – Кокур Белый
Сахар – 30–40 г/дм3

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению