Бледно-соломенный цвет с золотинкой и ярким блеском. Изящная игра пузырьков, лёгкий мусс. Аромат утонченный, нежный: белые цветы, липа, абрикос, садовая груша, мармелад из айвы и пастила с крыжовником. Вкус дружелюбный, с нежной кислотностью, фруктовой лёгкостью и освежающей питной свежестью в послевкусии.
Гастрономические сочетания: устрицы, барабуля на гриле, суши с белой рыбой, куриный пудинг, рыбное суфле из судака, паста с гребешками, цыпленок с лимоном и травами, легкие салаты с морепродуктами.
Тип вина – игристое жемчужное органическое белое экстра-брют.
Содержание алкоголя – 12,5%.
Год урожая – 2024.
Сорт винограда - Кокур.
