Globus
Консервы овощные, зеленый горошек стерилизованный
Рейтинг Роскачества
5.0000
Достоинства8
  • Безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Достаточно горошка в банке
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Умеренное содержание соли
  • Без консервантов и подсластителей
  • Внешний вид, вкус и запах характерные продукту
  • Упаковка герметичная
Характеристики 11
  • Регион производства
    Краснодарский край
  • Производитель
    ООО "БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ" (2310060010 / 233001001)
  • Изготовитель
    ООО "БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ" (2310060010 / 233001001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Техническая документация, указанная на упаковке
    ТУ 10.39.16-007-53420297-2019
  • Год изготовления
    2023
  • Состав
    зеленый горошек быстрозамороженный, вода питьевая, сахар. соль
  • Пищевая ценность в 100г
    средние значения: белки - 3,15 г, углеводы - 5,42 г, жиры - 0,3 г. Энергетическая ценность (калорийность): 160 кДж/40 ккал
  • Год исследования
    2025
  • Вес
    400 гр.
  • Штрихкод
    5998304240022
Критерии исследования 11
  • Достоверность маркировки
    5.00
  • Маркировка
    5.00
  • Подсластители
    5.00
  • Качество
    5.00
  • Органолептика
    5.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Витамины и микроэлементы
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Промышленная стерильность
    5.00
  • Нитраты
    5.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00

Консервы овощные, зеленый горошек стерилизованный, под торговой маркой Globus произведены ООО «Бондюэль-Кубань» в России. Образец приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Советская, д. 60.
По результатам лабораторных испытаний 2025 года данный товар признан соответствующим не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Российской системы качества.
Содержание нитратов не превышает установленного действующими нормативами. Пестициды не выявлены. ГМО отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям промышленной стерильности.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), а также примеси растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), отсутствуют.
В банке достаточно горошка: его количество соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не менее 60% от массы нетто консервов) и составляет 60,6±2,0%.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Содержание крахмала составляет 3,14%.
Содержание соли (0,7%) соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (от 0,8 до 1,5%) с учетом погрешности. Массовая доля сахарозы составляет 2,1%. При этом следует отметить, что сахар заявлен в составе продукта. Подсластители (в числе которых ацесульфам калия, аспартам, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (диоксид серы, а также сорбиновая и бензойная кислоты) отсутствуют.
Горошек является источником витамина РР (ниацина, В3). Кроме того, в нем содержатся селен, магний, а также витамин С и фолиевая кислота (В9). При этом продукт нельзя считать их источником, так как употребление 100 г консервированного горошка позволяет удовлетворить не более 15% средней суточной потребности в указанных минеральных веществах и витаминах. Массовая доля пищевых волокон составляет 3,18±0,59%. Данные показатели исследовались справочно.
Уровень кислотности (pH) продукта соответствует опережающему стандарту Российской системы качества.
Продукт представляет собой зерна гороха в заливной жидкости, без примесей кормового гороха коричневого цвета. Размер горошка средний, однородный; присутствуют битые зерна (половинки и кусочки зерен), оболочки и их частицы в количестве 1,3% по отношению к массе горошка. Заливка слабо мутноватая, характерного цвета со светло-оливковым оттенком, без твердых частиц, с небольшим осадком частиц мякоти после отстоя.
Горошек с мягкой, однородной консистенцией, оливкового цвета. Вкус и запах приятные, свойственные консервированному зеленому горошку, без посторонних запахов и привкусов; вкус сладковатый.
Металлическая банка с ключ-кольцом, с нанесением даты производства и срока годности; шрифт четкий, легкочитаемый. Упаковка без нарушения наружного лакокрасочного покрытия. Присутствует деформация корпуса банки в виде вмятины среднего размера.  Другие видимые дефекты (нарушение герметичности, следы подтеков, ржавчина, загрязнения, вздутие крышки и донышка, трещины, царапины, сколы, коррозия, дефекты продольного и закаточных швов, а также вальцовочного замка) не обнаружены. Внутренняя поверхность металлической банки покрыта эмалью серого цвета. Эмаль не имеет темных пятен, коррозионных поражений, дефектов. Наплывы припоя внутри банки, царапины и потертости эмали не обнаружены.
Фактическая масса нетто продукта больше заявленной производителем: она составляет 420,3 г при указанных 400 г. При этом эксперты не расценивали это как нарушение, так как упаковка является герметичной.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    4.500
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    1.000
  • Маркировка
    0.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    1.000
  • Маркировка
    0.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    2.500
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    2.500
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    1.000
  • Маркировка
    0.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    4.500
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    1.000
  • Маркировка
    0.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    3.500
  • Органолептика
    2.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    4.500
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    2.500
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    4.500
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    1.000
  • Маркировка
    0.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    2.500
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    2.500
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Подсластители
    5.000
  • Качество
    4.500
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
Товары со знаком качества
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    2.750
  • Органолептика
    4.100
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    4.550
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению