Вино рубинового цвета с переходом в гранатовый тон. В аромате: тона подвяленной вишни и вишневой наливки, чернослива и черноплодной рябины, нотки шоколада, пряных трав и едва заметные мясные и животные оттенки. Тело плотное, объемное, с выраженной кислотностью и терпкими танинами. Своеобразное послевкусие не оставляет равнодушными любителей этого сорта.
ТМ «Крепость Саркел». Произведено из винограда сорта Голубок. Содержание алкоголя – 13,7%.