Винодельня Молчановых
Кумшацкий. Вино сухое белое 2023
Рейтинг Роскачества
4.2100
Достоинства1
  • Свежее летнее вино с яркой кислотностью и цветочно-цитрусовым букетом. Идеальный аперитив или сопровождение к легким блюдам из птицы и морепродуктов. Интересный пример российского автохтонного сорта Кумшацкий родом из Долины Дона.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Ростовская область
  • Производитель
    ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Молчанов Николай Вячеславович (611800199460)
  • Изготовитель
    ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Молчанов Николай Вячеславович (611800199460)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • ГОСТ
    32030-2013
  • Состав
    виноград сорта "Кумшацкий", пищевые добавки: антиокислитель и консервант - диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    углеводы - 0,4 г, энергетическая ценность/калорийность - 340 кДж/81 ккал
  • Год урожая
    2023
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Выдержанное
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Долина Дона, Россия, Ростовская область. Спирт: 12,0-14,0% об.
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    7930101160040
  • Год урожая
    2023
  • Сахар
    Сухое
  • Цвет
    Белое
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    84,1
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Бледно-соломенный цвет с красивым ровным блеском.
Тонкий выразительный аромат с нотами полевых трав, цветов, лимонной цедры и лемонграсса. Раскрывается оттенками белой черешни, желтого грейпфрута и легкой леденцовой сладости. Вкус легкий, чистый, с яркой кислотностью и приятным освежающим послевкусием.

Гастрономические сочетания: прекрасный аперитив, зеленые салаты с морепродуктами, морской окунь на пару с лимонным соусом, запеченная куриная грудка с айвой, спаржа с голландским соусом, греческий салат с фетой.

Техническое описание

Тип вина – белое сухое
Содержание алкоголя – 12–14%
Год урожая – 2023  
Сорт винограда – Кумшацкий

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению