Оро Исфара
Курага № 8
Рейтинг Роскачества
3.5000
Достоинства7
  • Продукт безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Нормальная влажность
  • Количество общего сахара соответствует опережающему стандарту Российской системы качества
  • Содержание консервантов не превышает допустимого
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки1
  • Содержание белка, жира и углеводов ниже заявленного в маркировке
Характеристики 10
  • Производитель
    ООО "АШАН" (7703270067 / 502901001)
  • Изготовитель
    ООО "ОРО ИСФАРА"
  • Страна производства
    ТАДЖИКИСТАН
  • Год изготовления
    2025
  • Состав
    абрикос сушеный без косточки, консер. Е20
  • Пищевая ценность в 100г
    белки - 2,5 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 70 г
  • Энергетическая ценность, ккал
    226
  • Год исследования
    2025
  • Вес
    438 гр.
  • Штрихкод
    2359660004384
Критерии исследования 9
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Качество
    5.00
  • Органолептика
    5.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Витамины и микроэлементы
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Токсичные элементы и нитраты
    5.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00

Курага № 8 под торговой маркой «Оро Исфара» произведена ООО «Оро Исфара» для ООО «Ашан» в Таджикистане. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2025 года токсичные элементы и нитраты в количествах, опасных для здоровья, не обнаружены. Пестициды в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Посторонние примеси не обнаружены.
Влажность соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (с учетом погрешности), что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Однако пищевая ценность не соответствует заявленной: фактическое содержание белка, жира и углеводов ниже указанного в маркировке. Количество общего сахара (фруктозы, глюкозы и сахарозы) в пересчете на сухое вещество соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не менее 45%).
Содержание сернистого ангидрида, являющегося консервантом Е220, не превышает допустимого (1259,2±289,6 мг/кг при норме до 2000 мг/кг). К тому же производитель указал его в составе продукта. Иные консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) не обнаружены.
Продукт является источником калия (8710 мг/кг) и железа (16,80±6,22 мг/кг). Кроме того, в нем высокое содержание пищевых волокон (16,8±3,6%). При этом массовая доля сырой (нерастворимой) клетчатки в сухом веществе составляет 4,9±1,2%. В кураге также содержатся магний (334±33 мг/кг) и каротин (0,84±0,13 мг/100 г). Данные показатели исследовались справочно.
Внешний вид и форма продукта характерные для кураги, косточки и их фрагменты не обнаружены. Цвет однородный, оранжевый. Вкус и запах свойственные абрикосам, вкус кислый, посторонний вкус и запах отсутствуют. Количество фруктов в 1 кг – 189 шт.
Масса нетто соответствует заявленной. Продукт продается на развес.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.200
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.000
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    0.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    2.300
  • Органолептика
    2.000
  • Физико-химические показатели
    2.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению