Мясновъ Буфет
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
Рейтинг Роскачества
3.3400
Достоинства5
  • Продукт безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Нормальная влажность
  • Количество общего сахара соответствует опережающему стандарту Российской системы качества
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки3
  • Содержание белка, жира и углеводов ниже заявленного в маркировке
  • Обнаружен не заявленный в составе консервант сернистый ангидрид
  • Абрикосы в упаковке разных видов
Характеристики 11
  • Регион производства
    Город Москва
  • Производитель
    ООО "МЯСНОВЪ - 77" (7737530891 / 772401001)
  • Изготовитель
    ООО "МЯСНОВЪ - 77" (7737530891 / 772401001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • Состав
    абрикосы сушеные без косточки
  • Пищевая ценность в 100г
    белки - 3 г, жиры - 1 г, углеводы - 60 г
  • Энергетическая ценность, ккал
    261
  • Год исследования
    2025
  • Вес
    300 гр.
  • Штрихкод
    Нет информации
Критерии исследования 9
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Качество
    4.60
  • Органолептика
    4.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Витамины и микроэлементы
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Токсичные элементы и нитраты
    5.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00

Курага (абрикосы сушеные без косточки) под торговой маркой «Мясновъ Буфет» произведена ООО «Мясновъ-77» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Куулклевер-Мясновъ».
По результатам лабораторных испытаний 2025 года токсичные элементы и нитраты в количествах, опасных для здоровья, не обнаружены. Пестициды в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Посторонние примеси не обнаружены.
Влажность соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (с учетом погрешности), что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Пищевая ценность не соответствует заявленной: фактическое содержание белка, жира и углеводов ниже указанного в маркировке. Количество общего сахара (фруктозы, глюкозы и сахарозы) в пересчете на сухое вещество соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не менее 45%).
Однако обнаружен не заявленный производителем консервант сернистый ангидрид (Е220). При этом его содержание не превышает допустимого с учетом погрешности (2029,3±289,6 мг/кг при норме до 2000 мг/кг). Иные консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) не обнаружены.
Продукт является источником калия (7880 мг/кг) и железа (24,10±8,92 мг/кг). Кроме того, в нем высокое содержание пищевых волокон (16,9±3,6%). При этом массовая доля сырой (нерастворимой) клетчатки в сухом веществе составляет 4,4±1,1%. В кураге также содержатся магний (403±40 мг/кг) и каротин (2,31±0,35 мг/100 г). Данные показатели исследовались справочно.
Внешний вид и форма продукта характерные для кураги, косточки и их фрагменты не обнаружены. Цвет однородный, оранжевый. Однако абрикосы в упаковке – разных видов: это является несоответствием нормативам опережающего стандарта Российской системы качества. Вкус и запах свойственные абрикосам, вкус кислый, посторонний вкус и запах отсутствуют. Количество фруктов в 1 кг – 109 шт.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.200
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.000
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    0.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    2.300
  • Органолептика
    2.000
  • Физико-химические показатели
    2.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению