Масло оливковое нерафинированное, высшего качества (Extra virgin olive oil), Classico (Классико), под торговой маркой De Cecco произведено Olearia F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.r.l. в Италии. Образец приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: Московская обл., г. Балашиха, ул. Пролетарская, мкр. Железнодорожный, д. 2А.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции.
По результатам лабораторных испытаний 2025 года жирнокислотный состав продукта соответствует натуральному оливковому маслу (полученному путем переработки плодов оливкового дерева механическими или другими физическими средствами, например прессованием) и свидетельствует об отсутствии в нем прочих (не оливковых) масел.