Золотой Подсолнух

Масло подсолнечное нерафинированное «Золотой подсолнух»

Общий рейтинг
1.825
Достоверность маркировки
0.000
Жирно-кислотный состав
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.750
Достоинства
  • Содержание канцерогена в пределах нормы
Недостатки
  • Повышенный показатель перекисного числа
Нерафинированное подсолнечное масло первого сорта «Золотой подсолнух» произведено ООО «Тройка» в Пензенской области. На упаковке данного товара производитель указал, что масло первого сорта, однако не заявил о соответствии продукта ГОСТу. Лабораторное испытание выявило, что продукт не соответствует техническому регламенту Таможенного союза по показателю перекисного числа. При допустимом значении в 10 ммоль активного кислорода/кг фактически его показатель составил 12 ммоль активного кислорода/кг. Стоит отметить, что показатель перекисного числа – величина динамическая. При приближении к концу срока годности процесс окисления увеличивается, соответственно масло с завышенным показателем перекисного числа скорее всего быстрее испортится и приобретет прогорклый вкус. Тем не менее продукт является безопасным: при анализе образца на содержание потенциально опасных для человеческого организма веществ, таких как канцерогены или пестициды, не было выявлено отклонений от требований стандарта Роскачества.
Таким образом, «Золотой подсолнух» нарушает требования, предъявляемые к продукту Таможенным союзом по показателю перекисного числа. Такой товар не может претендовать на российский Знак качества.
  • Производитель

    ООО «Тройка»

  • Изготовитель

    ООО «Тройка»

  • Штрихкод

    нет информации

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением