Россиянка

Масло подсолнечное нерафинированное «Россиянка»

Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Жирно-кислотный состав
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Содержание канцерогенов в пределах нормы
  • Сбалансированный жирно-кислотный состав
  • Низкая степень окисляемости
Недостатки
  • Товар ранее имел недостатки, однако производитель провел работу над качеством
Нерафинированное подсолнечное масло первого сорта «Россиянка» изготовлено ОАО «Аткарский маслоэкстракционный завод» в России.
В ходе исследований у образца выявлен достаточно низкий показатель кислотного числа – 0,67 мг. КОН/г при норме не более 2,25 мг. КОН/г по стандарту Роскачества. Низкий показатель кислотного числа говорит о небольшом количестве свободных жирных кислот, что свидетельствует о чистоте продукта. По итогам первичных лабораторных испытаний товар был признан качественным и безопасным, однако по результатам повторных исследований он признан высококачественным, так как не только соответствовал обязательным требованиям законодательства, но и дотянулся до опережающего стандарта Роскачества.
В результате первичных исследований показатель перекисного числа в товаре находился на пограничном уровне – 10,3 ммоль активного кислорода/кг при норме ГОСТа не более 10,0 ммоль активного кислорода/кг для масла первого сорта. Это может косвенно говорить о том, что масло вскоре может потерять свои качественные и вкусовые свойства.Однако производитель признал нарушения и провел работу над качеством товара. Поэтому товар был приобретен в розничной торговле и испытан повторно. В ходе повторных испытаний показатель перекисного числа в продукте не превысил максимально допустимую стандартом Роскачества норму.
Статус товара был изменен 02.02.2017 на основании протоколов повторных испытаний.



  • Производитель

    Холдинг «Солнечные продукты»

  • Изготовитель

    ОАО «Аткарский маслоэкстракционный завод»

  • Штрихкод

    4603990003103

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением