Отзывы на Мед натуральный, цветочный «Таёжный дар», «Наша Сибирь»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Недостатки
- Ботаническое происхождение не соответствует заявленному
Мед натуральный, цветочный «Таёжный дар» под торговой маркой «Наша Сибирь» произведен ООО «ТД Воял» в России. Образец приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Балашиха, мкр-н Саввино, ул. Пригородная, стр. 90.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции и определения натуральности меда.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года содержание гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске меда) не превышает допустимого.
Массовая доля сахарозы, а также показатели инвертазного числа и активности сахаразы свидетельствуют о том, что в составе меда содержатся только естественные сахара и он не был разбавлен сахарным или иными сиропами.
Однако анализ пыльцевых зерен показал, что продукт по ботаническому происхождению относится к подсолнечниковому меду. Кроме того, в его составе присутствует 19,0±3,9% пыльцы растений семейства крестоцветных, а также пыльца более 10 различных медоносных растений в незначительном количестве. При этом диастазное число (показатель, который позволяет выявить фальсификацию) ниже установленного государственным стандартом для подсолнечникового меда – это говорит о том, что продукт не является натуральным подсолнечниковым медом и имеет признаки фальсификации.
Массовая доля воды в составе продукта указывает на то, что он не забродит в процессе хранения.
-
Производитель
ООО "ТД ВОЯЛ" (5403016482 / 540301001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Новосибирская область
-
Изготовитель
ООО "ТД ВОЯЛ" (5403016482 / 540301001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): углеводы - 80,3 г белков- 0,8 г, жиров - 0,0 г. Энергетическая ценность: 320 ккал/1340 кДж
-
Вес
500 г
-
Штрихкоды
4620003863691
Сравнить
