Отзывы на Мороженое эскимо сливочное с мягкой карамелью и арахисом, в молочно-шоколадной глазури, массовая доля жира в молочной части 8%, «Степ»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит антибиотиков
- Микробиологически безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Приготовлено из качественного сырья
- Достаточно молочной составляющей
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Мороженое эскимо сливочное с мягкой карамелью и арахисом, в молочно-шоколадной глазури, массовая доля жира в молочной части 8%, под торговой маркой «Степ» произведено АО «Белгородский хладокомбинат» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Сбермегамаркет».
По результатам лабораторных испытаний 2024 года антибиотики в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир – его содержание составляет 70,7%. При этом выявлено отклонение по содержанию масляной, каприловой, деценовой и лауриновой жирных кислот, а также незначительные отклонения в триглицеридном составе жировой фазы. Это может быть связано с тем, что в состав неотделимых от мороженого пищевкусовых продуктов входит кокосовое масло, либо с сезонными колебаниями состава молока, из которого изготовлен продукт.
Пищевая ценность соответствует указанной в маркировке с учетом заявленных средних значений. Содержание сахарозы в продукте составляет 18,59%.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
АО "БЕЛГОРОДСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ" (3125008530 / 312301001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Белгородская область
-
Изготовитель
АО "БЕЛГОРОДСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ" (3125008530 / 312301001)
-
Год изготовления
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г (средние значения, полученные расчетным путем): белки 5,5 г, жиры 21 г, углеводы 25 г
-
Вес
75 гр
-
Состав
Молоко цельное, молочно-шоколадная глазурь (кокосовое масло, сахар, какао тертое, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин, Е476, ароматизатор "Ванилин"), артезианская вода, мягкая карамель со вкусом Тоффи (патока, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза), масло кокосовое, соль пищевая, загуститель пектин, ароматизатор пищевой "Тоффи", вода, эмульгатор лецитин), сахар, арахис обжаренный, сливочное масло, молокоцельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза)), сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (моно и диглицириды жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан)), пищевой натуральный краситель сахарный коллер, пищевые ароматизаторы: шоколадная карамель, арахис
-
Штрихкоды
4601216013035
Сравнить
