Отзывы на Мороженое пломбир ванильный с прослойками шоколадной глазури, декорированное шоколадной глазурью, «Классическая Венеция»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит антибиотиков
- Микробиологически безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Приготовлено из качественного сырья
- Достаточно молочной составляющей
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание белка ниже заявленного
Мороженое пломбир ванильный с прослойками шоколадной глазури, декорированное шоколадной глазурью, под торговой маркой «Классическая Венеция» произведено ООО «Талосто-3000» для ООО «Торговый дом «Талосто» в России. Образец приобретен в интернет-магазине sbermarket.ru.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года антибиотики в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир – его содержание составляет 99%. При этом выявлены незначительные отклонения в триглицеридном составе жировой фазы, связанные с сезонными колебаниями состава молока, из которого изготовлен продукт.
Содержание жиров и углеводов соответствует заявленному в маркировке (с учетом погрешности), однако массовая доля белка ниже указанной на этикетке. Содержание сахарозы в продукте составляет 15,57%, что соответствует указанному на этикетке с учетом погрешности.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ТАЛОСТО"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Ленинградская область
-
Изготовитель
ООО "ТАЛОСТО-3000" (4702007389 / 470201001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 3,5 г, жиры - 17 г, углеводы - 21 г, в т.ч. сахароза - 16 г; калорийность - 250 ккал/1160 кДж. Массовая доля жира в молочной части 12%
-
Вес
450 г
-
Объём
1 л
-
Состав
Масло сливочное, сахар, сухое обезжиренное молоко, вода питьевая, глазурь шоколадная (масло кокосовое, сахар, какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор ваниль), эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, Твин 80), стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор ваниль
-
Штрихкоды
4601203001793
Сравнить
