Отзывы на Мороженое сливочное двухслойное с какао в молочном шоколаде, с хрустящим рисом и солеными шариками, Alpen Gold
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Микробиологически безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Приготовлено из качественного сырья
- Достаточно молочной составляющей
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены следы антибиотика линкомицина
Мороженое сливочное двухслойное с какао в молочном шоколаде, с хрустящим рисом и солеными шариками, под торговой маркой Alpen Gold произведено ООО «Фронери Рус» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Утконос».
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года обнаружены следы антибиотика линкомицина. При этом следует отметить, что наличие следовых количеств антибиотиков не регламентируется действующими нормативами, а опережающий стандарт Роскачества не распространяется на данный вид мороженого, следовательно, данный факт не оценен как нарушение. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов, а также жирнокислотного и триглицеридного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир – его содержание составляет 99%.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Содержание сахарозы в продукте составляет 21,51%, что соответствует указанному на этикетке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ФРОНЕРИ РУС" (9705068847 / 770501001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Московская область
-
Изготовитель
ООО "ФРОНЕРИ РУС" (9705068847 / 770501001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (средние значения) в 100 г: энергетическая ценность/калорийность - 1375 кДж/330 ккал, белки - 3,5 г, жиры - 19 г, углеводы - 36 г, в т.ч. сахароза - 21 г. Массовая доля жира в молочной части продукта 8%
-
Вес
58 г
-
Объём
90 мл
-
Состав
Восстановленное молоко (вода питьевая, сухое обезжиренное молоко), молочный шоколад Alpen Gold (сахар, какао тертое, масло какао, сыворотка молочная сухая, сухое цельное молоко, молочный жир, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор), глюкозный сироп, сахар, масло сливочное, масло какао, сыворотка молочная сухая, хрустящий рис (мука рисовая, сахар, соль, масло какао), шарики соленые (мука пшеничная (содержит глютен), сахар, соль, мука овсяная, пшеничный солод (содержит глютен), разрыхлитель гидрокарбонат натрия, ароматизатор), какао-порошок, эмульгаторы: Е476, моно- и диглицериды жирных кислот; сливки сухие, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан из водорослей; ароматизатор
-
Штрихкоды
4620021193541
Сравнить
