BRandICE

Мороженое сливочное с ароматом ванили, BRandICE

Отзывы на Мороженое сливочное с ароматом ванили, BRandICE

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Достоинства

  • Не содержит антибиотиков
  • Микробиологически безопасно
  • Не содержит растительных жиров
  • Приготовлено из качественного сырья
  • Достаточно молочной составляющей
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание белка ниже заявленного
Мороженое сливочное с ароматом ванили, под торговой маркой BRandICE произведено АО «БРПИ» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года антибиотики в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир – его содержание составляет 96,7%. При этом выявлены незначительные отклонения в триглицеридном составе жировой фазы, связанные с сезонными колебаниями состава молока, из которого изготовлен продукт.
Содержание жиров и углеводов соответствует заявленному в маркировке (с учетом погрешности), однако массовая доля белка ниже указанной на этикетке. Содержание сахарозы в продукте составляет 15,01%.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
  • Производитель

    АО "БРПИ" (7715057618 / 773101001)

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Регион производства

    Город Москва

  • Изготовитель

    АО "БРПИ" (7715057618 / 773101001)

  • Год изготовления

    2023

  • Год исследования

    2024

  • Дополнительная информация

    Массовая доля жира 11,5%. Массовая доля молочного жира 11,0%. Пищевая ценность 100 г продукта: белок - 4,0 г, жир - 11,5 г, углеводы - 22,0 г; энергетическая ценность (калорийность) - 869,0 кДж (207.0 ккал)

  • Вес

    550 г

  • Объём

    1000 мл

  • Состав

    Сливки, восстановленное обезжиренное молоко, сахарный сироп, глюкозный сироп, ароматизатор "Ваниль", стабилизаторы (Е466, Е412, Е407), краситель (Е160b), эмульгатор (Е471)

  • Штрихкоды

    4601481900009

Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара