Snickers
Мороженое сливочное Snickers с пастой из арахиса, арахисом в шоколаде, карамелью и какаосодержащей прослойкой
Достоинства7
  • Не содержит антибиотиков
  • Микробиологически безопасно
  • Не содержит растительных жиров
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Приготовлено из качественного сырья
  • Достаточно молочной составляющей
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Характеристики 12
  • Цена закупки
    173.37 p/100 г
  • Производитель
    ООО "МАРС" (5045016560 / 504501001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Регион производства
    Тульская область
  • Изготовитель
    ООО "ЮНИЛЕВЕР РУСЬ" (7705183476 / 770301001)
  • Год изготовления
    2023
  • Год исследования
    2024
  • Дополнительная информация
    Средние значения пищевой ценности (100 г): белки - 4,9 г, жиры - 13,6 г, углеводы - 29,5 г. Энергетическая ценность (100 г): 262 ккал/1097 кДж
  • Вес
    340 г
  • Объём
    460 мл
  • Состав
    мороженое сливочное: вода, масло сливочное (М) или молочный жир (F), сахар, глюкозный сироп (пшеничный, кукурузный), сухое обезжиренное молоко, паста из жареного арахиса (арахис, растительное масло (пальмовое), глюкозный сироп (пшеничный, кукурузный)), какао-порошок, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, Е407, соль; арахис в шоколаде (арахис, сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгаторы (соевый лецитин, Е476), ароматизатор (ванилин), глазирователь (Е904), консервант (сорбиновая кислота)); карамель: глюкозный сироп (кукурузный), сгущенное цельное молоко с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар, лактоза), растительное масло (пальмовое), соль, краситель (150а), ароматизатор (тоффи), стабилизатор (Е407а), регуляторы кислотности (Е270, Е331)); какаосодержащая прослойка (глюкозо-фруктозный сироп, глюкозный сироп (пшеничный, кукурузный), какао порошок, какао масло, стабилизатор (Е407), соль, ароматизаторы натуральные (бурбонская ваниль, какао)). Содержит глютен. Может содержать незначительное количество яичного белка, орехов (миндаль, кешью, фундук, фисташка, грецкий)
  • Штрихкоды
    4605922025078

Мороженое сливочное с пастой из арахиса, арахисом в шоколаде, карамелью и какаосодержащей прослойкой, под торговой маркой Snickers произведено ООО «Юнилевер Русь» для ООО «Марс» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года антибиотики в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир – его содержание составляет 84,3%. При этом выявлено отклонение по содержанию пальмитолеиновой и прочих жирных кислот, а также незначительные отклонения в триглицеридном составе жировой фазы, связанные с сезонными колебаниями состава молока, из которого изготовлен продукт.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Содержание сахарозы в продукте составляет 14,95%.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и округления).

Журнал
Наверх

добавлен к сравнению