Вино чистого светлого цвета с зеленоватыми искорками и вереницей мелких пузырьков. В аромате читаются сортовые признаки Совиньон Блана – зеленые нотки крыжовника, утренней травы, нотки грейпфрута, едва заметные оттенки леденцов и спелого яблока, которые ощущаются и во вкусе. Хорошая кислотность вина ретуширует сахаристость и делает вино более легким и дружелюбным.
Гастрономические сочетания: брускетта с горчицей, вяленые помидоры в масле, индейка в белом соусе с грибами, тыквенные блинчики, ореховый пирог с легким кремом.
Тип вина – белое игристое полусладкое
Содержание алкоголя – 11–13%
Год урожая – 2024
Сорт винограда – Совиньон Блан, Шардоне
Сахар – 40–55 г/дм3
