Напиток безалкогольный тонизирующий энергетический пастеризованный «Хоткэт барберри» (Hotcat barberry) под торговой маркой HotCat произведен ООО «ПК «Аквалайф» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года он не содержит токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые значения, а также микотоксинов (веществ, образующихся в результате развития плесневых грибов). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля двуокиси углерода соответствует установленным требованиям и свидетельствует о том, что напиток достаточно газированный. Этиловый спирт отсутствует.
Сумма углеводов в составе напитка не отличается от заявленной в маркировке информации (с учетом средних значений) и составляет 11,47 г/100 мл. Содержание сахаров (глюкозы, фруктозы и сахарозы) в сумме соответствует опережающему стандарту Российской системы качества и не превышает 12,5 г/100 см3. При этом следует отметить, что производитель указал сахар в составе. Подсластители, в числе которых аспартам, ацесульфам калия, сахаринат и цикламат натрия, а также сукралоза не выявлены.
Бензойная и сорбиновая кислоты, используемые в качестве консервантов, а также синтетические красители (красный очаровательный, желтый хинолиновый, желтый «солнечный закат», азорубин, понсо, синий блестящий, синий патентованный и тартразин) в составе отсутствуют.
Доля кофеина, используемого в качестве тонизирующего компонента, соответствует опережающему стандарту Российской системы качества и составляет 30,3 мг/100 г (136,35 мг в пересчете на одну банку). Количество таурина – биологически активного компонента, способного повышать физическую выносливость, – соответствует указанному на этикетке и составляет 219,3±9,0%. Иные тонизирующие вещества в составе отсутствуют.
ВНИМАНИЕ! Безопасная норма употребления данного напитка для взрослых – одна потребительская упаковка в день. При этом важно учитывать кофеин, получаемый из других источников. Согласно ФЗ от 08.08.2024 № 304-ФЗ «О запрете продажи безалкогольных тонизирующих напитков (в том числе энергетических) несовершеннолетним и о внесении изменения в статью 44 Федерального закона “Об общих принципах организации публичной власти в субъектах Российской Федерации”» запрещен к продаже несовершеннолетним лицам с 1 марта 2025 года.
Витамин В12 (цианокобаламин), заявленный в маркировке, не обнаружен. Производитель заявил его в составе в количестве 0,16 мкг/100 мл (с учетом средних значений), при этом предел обнаружения методики может не выявить имеющееся количество. Содержание иных витаминов соответствует указанному на этикетке.
Напиток представляет собой прозрачную жидкость янтарного цвета, без осадка и посторонних включений. Он кисло-сладкий, с выраженной кислотностью, с фруктово-карамельными тонами во вкусе и запахе; аромат чистый.
Объем продукции в упаковочной единице соответствует заявленному производителем (с учетом предельно допустимых отклонений). В маркировке содержится вся обязательная информация на русском языке.
