Отзывы на Натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные: шпрот балтийский обезглавленный с ароматизированным растительным маслом
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы соответствует заявленному
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Доля рыбы в банке ниже установленной опережающим стандартом Роскачества
- Наличие рыбы со значительным срывом кожи, бледно-золотистый цвет рыбы
- Наличие постороннего запаха
Натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные: шпрот балтийский обезглавленный с ароматизированным растительным маслом, под торговой маркой «Торговый Дом МС» произведены ООО «Стеклянный мир» для ООО «ТД «Морское содружество» в России. Образец приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Б.Черемушкинская, д. 1.
Исследование проводилось по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года видовой подмены не выявлено: вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. Массовая доля рыбы в банке соответствует указанной в маркировке и составляет 67%, однако она ниже установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов (не менее 75%).
Рыба в банке обезглавленная, чешуя удалена, однако более чем у 5% экземпляров рыб по счету присутствует значительный срыв кожи, что не соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Рыба целая, при выкладывании из банки ломается без принудительного механического воздействия на нее. Рыба уложена горизонтально, взаимно перекрещивающимися рядами; каждый экземпляр рыбы по отношению к соседнему уложен приголовной частью к хвостовой. Посторонние примеси отсутствуют.
Масло жидкое, с легким помутнением. Показатели кислотного и перекисного числа указывают на то, что оно не прогоркшее.
Рыба нежная, сочная. Кости мягкие, легко разжевываются или раздавливаются; плавники жестковатые. Цвет однородный, однако он бледно-золотистый, что не соответствует опережающему стандарту Роскачества. Кроме того, у рыбы присутствует посторонний запах.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ТД "МОРСКОЕ СОДРУЖЕСТВО" (7714863492 / 780601001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "СТЕКЛЯННЫЙ МИР" (3906126287 / 390601001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 15,6 г, жиры - 20,5 г, 247 ккал/1034 кДж. Произведено из мороженого сырья. Масса рыбы 104 г.
-
Вес
160 г
-
Состав
килька Балтийская, масло подсолнечное, ароматизатор коптильный, соль
-
Штрихкоды
4607180663191
Сравнить
