Интенсивный и глубокий рубиновый цвет, с фиолетовыми оттенками. Свежее и фруктовое вино с сочным ароматом черных ягод, немного фиалки, вишня в шоколаде и легкая ванильно-кофейная нотка.
Вкус свежий, сочный, с яркой живой кислотностью, среднетелый, с фруктовым послевкусием. Вино с большим потенциалом. Сейчас ему очень подойдет декантация, чтобы сгладить бодрый характер. Яркая кислотность делает его гастрономичным. Особое внимание обратить на мясные блюда. Сочный стейк на гриле, тушеная баранина с пряными травами, говядина с темным соусом на основе мадейры, мясо тушенное в вине. Если не хочется готовить что-то сложное, берем итальянскую пиццу четыре сыра, ведь сорт имеет итальянское происхождение
ТМ «Павел Швец». Произведено из винограда сорта Барбера. Содержание алкоголя – 13%.
