Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Spaten Munchen произведено Spaten Franziskaner Brau GmbH в Германии. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «отлично» (22,6 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
