Плоды сушеные: абрикосы сушеные без косточки, под торговой маркой «Из Лавки» произведены ООО «Комсервис» для «Яндекс Лавки» в России. Образец приобретен в интернет-магазине eda.yandex.ru.
По результатам лабораторных испытаний 2025 года токсичные элементы и нитраты в количествах, опасных для здоровья, не обнаружены. Пестициды в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Посторонние примеси не обнаружены.
Влажность соответствует опережающему стандарту Российской системы качества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Количество общего сахара (фруктозы, глюкозы и сахарозы) в пересчете на сухое вещество соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не менее 45%).
Содержание сернистого ангидрида, являющегося консервантом Е220, не превышает допустимого (1510,9±347,5 мг/кг при норме до 2000 мг/кг). К тому же производитель указал его в составе продукта. Иные консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) не обнаружены.
Продукт является источником калия (8376 мг/кг) и железа (21,30±7,88 мг/кг). Кроме того, в нем высокое содержание пищевых волокон (21,7±4,8%). При этом массовая доля сырой (нерастворимой) клетчатки в сухом веществе составляет 3,8±1,1%. В абрикосах также содержатся магний (453±45 мг/кг) и каротин (3,73±0,56 мг/100 г). Данные показатели исследовались справочно.
Внешний вид и форма продукта характерные для сушеных абрикосов, косточки и их фрагменты не обнаружены. Однако цвет продукта неоднородный, варьирует от светло-оранжевого до светло-коричневого – это является несоответствием нормативам опережающего стандарта Российской системы качества. Вкус и запах свойственные абрикосам, посторонний вкус и запах отсутствуют. Количество фруктов в 1 кг – 94 шт.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.