Солнечная Долина
Портвейн Крымский Солнечной Долины. Российское крепленое ликерное вино с ЗГУ «Крым» выдержанное белое 2018
Рейтинг Роскачества
4.3500
Год исследования
Достоинства1
  • Многоплановое вино с утонченным букетом — идеальный дижестив для особого случая. Раскроется в паре с насыщенными десертами и благородными сырами, подчеркнув их сложность. Перкрасный подарок ценителям крепленых вин.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Республика Крым
  • Производитель
    АО "СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА" (9108003420 / 910801001)
  • Изготовитель
    АО "СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА" (9108003420 / 910801001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • ГОСТ
    32715-2014
  • Состав
    вино из винограда сортов Кокур Белый, Ркацители, Кок Пандас, Капсельский Белый, Солнечнодолинский, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья по ГОСТ 5962-2013, пищевая добавка антиокислитель - диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 9,5 г. энергетическая ценность (калорийность) на 100 мл продукта: 585 кДж/140 ккал
  • Год урожая
    2018
  • Тип
    Портвейн
  • Год исследования
    2025
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия, Республика Крым. Объемная доля этилового спирта: 17,5%. Массовая концентрация сахаров: 95 г/дм3
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4610015996876
  • Год урожая
    2018
  • Сахар
    Сладкое
  • Цвет
    Белое
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    87
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Янтарно-золотистый цвет с ярким солнечным блеском.
Аромат интенсивный и сложный, раскрывается нотами меда и кураги, переходя к пряным тонам цукатов, изюма, изящной ванили и легкому миндальному акценту.
Вкус насыщенный, полный, с пряно-медовой глубиной и сбалансированной фруктовой кислотностью. Послевкусие длительное, с ванильными тонами выдержки и легкой горчинкой коньячного типа.

Гастрономические сочетания: прекрасный дижестив, сыры с голубой плесенью (дорблю, рокфор), паштет из утки с инжирным конфитюром, запеченные груши с корицей, орехи и сухофрукты.

Техническое описание

Тип вина — крепленое (ликерное) выдержанное белое.
Содержание алкоголя — 17,5%.
Год урожая — 2018.
Сорт винограда — Кокур белый, Ркацители, Кок Пандас, Капсельский белый, Солнечнодолинский.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

loading

добавлен к сравнению