Неглубокий вишневый цвет с малиновыми отблесками и ровным блеском. Аромат раскрывается нежными тонами спелой малины, вишни и лесных ягод, переходя в более глубокие ноты ежевики, шелковицы и легкой дымной пенки черничного варенья, с изящным оттенком фиалки. Вкус тонкий, свежий, со свежей кислотностью и утонченными сухими танинами в продолжительном послевкусии.
Гастрономические сочетания: рагу из кролика с оливками, сочные колбаски с печеными яблоками, карпаччо из говядины с руколой, тарт с грибами и козьим сыром, мусс из печени с брусничным соусом и луковым конфитюром.
Тип вина – красное сухое
Содержание алкоголя – 12,2%
Год урожая – 2023
Сорт винограда – Пино Нуар