Вино соломенного цвета с коричневыми тонами. В аромате сухая трава, сухофрукты и рассольные тона. Во вкусе высокая кислотность и оттенки квашения.
Российское вино с ЗГУ «Крым» сухое белое «Рислинг» ТЗ «Ессе» (Esse). Произведено из винограда сорта Рислинг. Количество выпущенных бутылок: 40 000.