Отзывы на Рыбное кулинарное изделие пастеризованное, риет из желтоперого тунца, «ВкусВилл»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Вид рыбы и пищевая ценность соответствуют заявленной информации
- Не содержит консервантов
- Умеренное содержание соли
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание белка и омега-3 жирных кислот ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества
- Наличие крахмала и камеди в составе
- Суховатая консистенция
Рыбное кулинарное изделие пастеризованное, риет из желтоперого тунца, под торговой маркой «ВкусВилл» произведено ООО «Путина» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в составе продукта нет опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке.
Пищевая ценность не отличается от указанной на этикетке (с учетом средних значений), однако содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества. Белки растительного происхождения и ГМО не выявлены. Однако в составе присутствуют крахмал и стабилизатор ксантановая камедь, наличие которых в риете не допускается опережающим стандартом Российской системы качества. Консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) отсутствуют.
Содержание омега-3 жирных кислот (0,054 г на 100 г продукта) ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества (не менее 0,4 г на 100 г продукта), а значит, риет не является их источником. Доля омеги-6 (оценивалась справочно) составляет 6,4%.
Содержание незаменимых аминокислот не превышает 10% суточной нормы, что объясняется многокомпонентностью состава риета. При этом можно сказать о том, что данный продукт является их источником.
Доля поваренной соли в составе риета (2,0±0,2%) соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не более 2,0%) с учетом погрешности. В нем также содержится 1,5±0,5% сахара. При этом следует отметить, что производитель указал сахар в составе продукта.
Риет представляет собой неоднородную измельченную массу с наличием кусочков рыбы, без посторонних примесей. Консистенция нежная, мажущаяся, однако она суховатая. Цвет однородный, варьирует от светло-бежевого до бежевого, соответствующий цвету измельченного сырья и компонентов. Вкус и запах приятные, свойственные данному виду продукта, без постороннего привкуса и запаха, с ароматом пряностей и других компонентов.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
-
Производитель
ООО "ПУТИНА" (7825507838 / 781401001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Город Санкт-Петербург
-
Изготовитель
ООО "ПУТИНА" (7825507838 / 781401001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 10 г, жиры - 12 г, углеводы - 5 г. Энергетическая ценность (калорийность): 168 ккал/699 кДж
-
Вес
100 г
-
Состав
Филе желтоперого тунца, икра-зерно трески тихоокеанской, молоки лососевых рыб (горбуши), вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук жареный сушеный (лук репчатый, мука пшеничная), крахмал кукурузный, сухой яичный желток, соль пищевая, сухое обезжиренное молоко, сахар, перец белый молотый, стабилизатор - ксантановая камедь
-
Штрихкоды
2100100499396
Сравнить
