Отзывы на Рыбные консервы стерилизованные, «Печень трески натуральная», «Дикий вылов»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Достаточное количество печени в банке
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Отсутствие свойственной для печени зернистой структуры
- В маркировке отсутствует зоологическое наименование рыбы, из печени которой изготовлены консервы, а также указание массы печени без учета жидкой части
Рыбные консервы стерилизованные, «Печень трески натуральная», под торговой маркой «Дикий вылов» произведены ИП Скрипник А. С. в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Маркет».
Исследование проводилось по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года консервы изготовлены из тихоокеанской трески (Gadus macrocephalus). Однако производитель не указал в маркировке продукта зоологическое наименование рыбы, из печени которой изготовлены консервы, что является нарушением.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности).
Массовая доля твердой части продукта (печени) в банке составляет 56%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества. Однако на этикетке отсутствует указание массы печени без учета жидкой части.
Продукт представляет собой спрессованные кусочки печени с плотной, суховатой консистенцией. Структура кусков гладкая, ровная, однако при этом отсутствует зернистая структура, что больше свойственно для молок, нежели для печени. Посторонние примеси отсутствуют.
Цвет кусочков светло-бежевый; выделившегося жира – светло-желтый; бульон отсутствует.
Запах с легким ароматом пряностей, свойственный запах слабо выражен. Посторонний запах отсутствует.
-
Производитель
ИП СКРИПНИК А.С.
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Московская область
-
Изготовитель
ИП СКРИПНИК А.С.
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
100 г продукта содержат: белки - 4 г, жиры - 66 г, углеводы - 1 г. Энергетическая ценность: 610 ккал/2570 кДж. Изготовлено из мороженого сырья.
-
Вес
230 г
-
Состав
печень трески, соль, лавровый лист, черный перец
-
Штрихкоды
4627132072758
Сравнить
