Отзывы на Рыбные консервы стерилизованные, шпроты в масле из балтийской кильки обезглавленной, высший сорт, «Рыбное меню»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы соответствует заявленному
- Достаточно рыбы в банке
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Масло непрозрачное, в слое над отстоем оранжевого цвета
Рыбные консервы стерилизованные, шпроты в масле из балтийской кильки обезглавленной, высший сорт, под торговой маркой «Рыбное меню» произведены ООО «Роскон» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «О’кей».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года видовой подмены не выявлено: вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. Массовая доля рыбы в банке соответствует нормативам, установленным для продукции высшего сорта, а также опережающему стандарту Роскачества и составляет 85%.
Рыба в банке обезглавленная, кожные покровы с незначительными участками сползания и/или нарушения целости в виде срыва у экземпляров рыб, чешуя удалена. Рыба целая, единичные экземпляры надломленные. Она уложена горизонтально, взаимно перекрещивающимися рядами. Посторонние примеси отсутствуют.
Показатели кислотного и перекисного числа указывают на то, что масло не прогоркшее. Однако оно непрозрачное, в слое над отстоем оранжевого цвета, что не соответствует нормативам, установленным для продукции высшего сорта, а также опережающему стандарту Роскачества.
Рыба мягкая, нежная. Кости и плавники мягкие, легко раздавливаются. Цвет однородный, варьирует от светло-золотистого до темно-золотистого. Запах свойственный консервам данного вида, без стойкого постороннего запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом предельно допустимых отклонений).
Ранее товару был присвоен российский Знак качества. По результатам текущего исследования, с 14.09.2023 действие Знака приостановлено до устранения нарушений. На данный момент производитель провел корректирующие мероприятия, продукция отправлена на повторное исследование.
-
Производитель
ООО "РОСКОН" (3904067043 / 391001001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "РОСКОН" (3904067043 / 391001001)
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белок - 16 г, жир 31 г, 1419 кДж/339 ккал. Произведено из мороженого сырья. Масса рыбы: 112 г.
-
Вес
160 г
-
Состав
рыба копченая - килька (Sprattus sprattus balticus) обезглавленная, масло растительное, соль
-
Штрихкоды
4610000620519
Сравнить
