Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками и ярким блеском. Аромат густой, взрывной: джем из черной смородины, изящная нотка лакрицы, спелый сладкий чернослив, пикантные оттенки сафьяна, аниса и нежно-тонкий аромат ириса и черничного йогурта. Вкус сочный, гармоничный, с яркой кислотностью и долгим танином в теплом послевкусии. Требует декантирования.
Гастрономические сочетания: сытные мясные закуски, плов с молодой бараниной, лобио с грецкими орехами, люля-кебаб из говядины и баранины, стейк с ежевичным соусом, рагу из говядины, аджапсандал с баклажанами.
Тип вина – красное сухое
Содержание алкоголя – 14%
Год урожая – 2023
Сорт винограда – Саперави
