Мантра Эстейт
Шардоне. Российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое 2023
Рейтинг Роскачества
4.4200
Достоинства1
  • Элегантность, сложный аромат с фруктово-ореховыми нотками, свежесть, сбалансированность, классический стиль, маслянистое, но при этом сбалансированное и изящное шардоне.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Краснодарский край
  • Производитель
    АО "СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ" (7709858507 / 230101001)
  • Изготовитель
    АО "СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ" (7709858507 / 230101001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2024
  • ГОСТ
    Р 55242-2012
  • Состав
    вино из винограда сорта Шардоне, пищевая добавка: диоксид серы (антиокислитель, консервант)
  • Пищевая ценность в 100г
    средние значения: энергетическая ценность (калорийность) 320/75 кДж/ккал
  • Год урожая
    2023
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Выдержанное
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия, Краснодарский край. Алк. 13,5% об
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4620163930615
  • Год урожая
    2023
  • Сахар
    Сухое
  • Цвет
    Белое
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    88,44
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Красивый золотистый сияющий цвет с ярким ровным блеском. Аромат открывается аккуратными сладковатыми тонами белого яблока, спелой груши и легкой дымной ноткой, с изящным намеком на лесной орех. Постепенно ярче проявляются ноты спелого нектарина, цитрусовых цукатов, нежного цветочного меда и лимонного крема с мягким сливочным оттенком. Вкус стройный, изящный и комплексный, с маслянистой текстурой и освежающей кислотностью, придающей вину яркость и структуру, послевкусие мягкое, изящное с легкой минеральной ноткой и оттенками сливочной карамели.

Гастрономические сочетания: салаты с крабом и тунцом, морепродукты на гриле (гребешки, креветки), жирная рыба со сливочным или цитрусовым соусом (лосось, морской окунь), паста с белым соусом, мягкие сыры (бри, камамбер), легкие овощные закуски.

Техническое описание

Тип вина – белое сухое
Содержание алкоголя – 13,5%
Год урожая – 2023
Сорт винограда – Шардоне

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению