Шато Тамань
Шато Тамань Резерв. Российское игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани», выдержанное экстра-брют белое 2023
Рейтинг Роскачества
4.2200
Достоинства1
  • Выдержанное игристое с насыщенным медово-фруктовым профилем. Идеальный выбор для бранча или ужина с блюдами средиземноморской кухни.
Недостатки1
  • Не выявлены.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Краснодарский край
  • Производитель
    ООО "КУБАНЬ-ВИНО" (2352034598 / 235201001)
  • Изготовитель
    ООО "КУБАНЬ-ВИНО" (2352034598 / 235201001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • ГОСТ
    Р 55242-2012
  • Состав
    вино из винограда сортов Шардоне, Рислинг Рейнский, Алиготе, Пино Белый, пищевая добавка - консервант, антиокислитель диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    углеводы - 0,6 г; энергетическая ценность - 77,9 ккал (326 кДж)
  • Год урожая
    2023
  • Год исследования
    2025
  • Метод производства
    Классический
  • Дополнительная информация
    Происхождение винограда: Россия, Таманский полуостров. Спирт 11,0-13,0% об. Сахар менее 6,0 г/дм3
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4630037250725
  • Год урожая
    2023
  • Сахар
    Брют Экстра
  • Цвет
    Белое
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    84,4
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. Тонкая живая игра ровных и изящных пузырьков, устойчивый мусс. Аромат яркий, с доминирующими тонами желтых цветов и запеченного яблока. Сладковатые медовые нюансы спелых фруктов, оттенки цитрусового крема, с легким шлейфом варенья из белой черешни с лимоном. Вкус мягкий, фруктовый, с приятной кислотностью и изящным послевкусием.

Гастрономические сочетания: легкие закуски, салаты с морепродуктами, спагетти с мидиями, запеченные перцы с фетой, холодные рыбные ассорти, запеченная рыба с цитрусовым муссом.

Техническое описание

Тип вина – белое игристое экстра-брют выдержанное
Содержание алкоголя – 11–13%
Год урожая – 2023
Сорт винограда – Шардоне, Рислинг Рейнский, Алиготе, Пино Белый
Сахар – менее 6 г/дм3

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению