Шато Ай-Даниль
Скарлатто да Соле. Российское вино с ЗГУ «Крым», полусладкое красное 2023
Рейтинг Роскачества
4.2800
Достоинства1
  • Сбалансированное полусладкое вино с гармоничным сочетанием ягодной сладости и мягкой кислотности. Универсальный вариант к разнообразным блюдам.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Республика Крым
  • Производитель
    ООО "ЧЕРНОМОРЬЕ" (9102019952 / 910201001)
  • Изготовитель
    ООО "ЧЕРНОМОРЬЕ" (9102019952 / 910201001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2024
  • ГОСТ
    Р 55242-2012
  • Состав
    изготовлено из винограда сортов Саперави, Бастардо Магарачский, Мерло, Гренаш, пищевая добавка (консервант, антиокислитель-диоксид серы)
  • Пищевая ценность в 100г
    среднее значение: углеводы - 3,0 г, энергетическая ценность (калорийность) кДж/ккал - 451/105
  • Год урожая
    2023
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Ординарное
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия, Крым. Спирт: 13,0% об. Сахар: 18,0-45,0 г/дм3
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4660017732002
  • Год урожая
    2023
  • Сахар
    Полусладкое
  • Цвет
    Красное
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    85,6
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Красивый глубокий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками, ярким блеском и тягучими ножками. В аромате раскрываются ноты спелой вишни, конфитюра из черных ягод, запеченной сливы, пряные оттенки и крепкозаваренный чай с таежными ягодами. Вкус яркий, сочный, гармоничный, с мягкими танинами и хорошо интегрированной сладостью.

Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, сыры с голубой плесенью, утка с ягодным соусом, тушеная свинина, телятина, стейки, блюда на гриле, темный шоколад, тирамису, чизкейк.

Техническое описание

Тип вина – красное полусладкое
Содержание алкоголя – 13%
Год урожая – 2023
Сорт винограда – Саперави, Бастардо Магарачский, Мерло, Гренаш
Сахар – 18–45 г/дм3

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

loading

добавлен к сравнению