Усадьба Перовских
Усадьба Перовских. Каберне Совиньон и Мерло, серия 44 Параллель. Вино российское сухое красное 2022
Рейтинг Роскачества
4.3800
Достоинства1
  • Гармоничный баланс фруктовости и цветочных нюансов, элегантная структура, универсальность в сочетании с мясными блюдами.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Севастополь
  • Производитель
    ООО "ВЕЙН УНД ВАССЕР" (9203001550 / 920301001)
  • Изготовитель
    ООО "ВЕЙН УНД ВАССЕР" (9203001550 / 920301001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • ГОСТ
    32030-2013
  • Состав
    вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, пищевая добавка: консервант, антиокислитель - диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    средние значения: углеводы - 0,2 г, энергетическая ценность (калорийность) - 320 кДж (75 ккал)
  • Год урожая
    2022
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Выдержанное
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия, Республика Крым. Объемная доля этилового спирта: 13,5%
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4610017118047
  • Год урожая
    2022
  • Сахар
    Сухое
  • Цвет
    Красное
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    87,6
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Яркий рубиновый прозрачный цвет с красно-кирпичными оттенками и ровным блеском. Аромат мягкий, окутывающий, раскрывается постепенно. Черные фрукты с легкой ноткой аниса, спелая, нагретая солнцем черная смородина, черника, варенье из ежевики, красивый шлейф фиалки. Вкус мягкий, зрелый, элегантный, с хорошей кислотностью, приятным танином и сбалансированным послевкусием.

Гастрономические сочетания: мясная нарезка с пармской ветчиной, рулетом из индейки и куриной пастромой, тушеная говядина с овощами, телячьи язычки с гранатовым соусом, мясная запеканка, филе миньон с травами, утиная печень с ягодным соусом.

Техническое описание

Тип вина – сухое красное
Содержание алкоголя – 13–14%
Год урожая – 2022
Сорт винограда – Каберне Совиньон и Мерло, выдержано в дубовых бочках

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению