Глубокий, почти черный рубиновый цвет с фиолетово-чернильными оттенками и плотными слезками.
Аромат густой, с ягодно-бальзамическими оттенками: варенье из черноплодной рябины, шоколад, чернослив, смородиновый мармелад, сливочный черничный пирог. Изящно раскрываются нотки специй, черного перца, лакрицы и легкие копченые нюансы.
Вкус объемный, яркий, с ягодной сладостью в начале, заметной кислотностью и теплым танинным послевкусием. Аэрация (декантация) поможет раскрыть ароматику вина и смягчить танин.
Гастрономические сочетания:
запеченная говяжья лопатка с травами, стейк рибай средней прожарки, баранья нога с черносливом, жаркое из дичи.
Тип вина — красное сухое.
Содержание алкоголя — 14,5%.
Год урожая — 2023.
Сорт винограда — Пти Вердо.
