Вино прозрачное, цвет светло-соломенный с блеском. Аромат неяркий, ровный. Вкус округлый, комплексный, сбалансированный, с непродолжительным послевкусием. В целом вино оставляет удовлетворительное впечатление.
Вино ЗГУ «Дагестан» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 30 000.
