Вино прозрачное, насыщенного вишнево-красного цвета. Аромат интенсивный, чистый, узнаваемый сортовой. Вкус интенсивный, округлый, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет в целом ровное впечатление.
Вино ЗГУ «Долина Дона» сухое красное, произведено из винограда сорта Саперави Северный выращенного на территории Ростовской области. Количество выпущенных бутылок: 18 000.
