Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Вкус яркий, насыщенный, в целом слаженный, с послевкусием средней продолжительности. Ровное, в целом сбалансированное вино.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сортов Совиньон, Шардоне, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 45 275.