Вино прозрачное, цвет соломенный, насыщенный. Аромат яркий, очень интенсивный, чистый. Во вкусе яркое, насыщенное, полное, довольно интенсивное, с продолжительным послевкусием. Хорошо сбалансированное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 37 112.