Вино прозрачное, цвет вишнево-красный, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, чистый сортовой. Во вкусе насыщенное, полное, довольно интенсивное, с ровными танинами и средним по продолжительности послевкусием. Хорошо сбалансированное вино, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 208 000.
