Вино непрозрачного гранатового цвета. В аромате черника, слива, черноплодная рябина, бузина, легкие уваренные и дрожжевые тона. Во вкусе заметная, но спокойная кислотность, среднее тело и заметная терпкость.
Вино сортовое сухое красное «Хазарское. Саперави». Произведено из винограда сорта Саперави северный. Количество выпущенных бутылок: 29 100.