Вино грязно-коричневого цвета. Тона окисленности, брожения, укропа и сельдерея, при этом распавшийся «старый» вкус с многочисленными нетипичными тонами.
Вино столовое полусухое красное «Совье Руж Крымский винодел». Произведено из винограда сортов Каберне, Мерло. Количество выпущенных бутылок: 50 400.