Прозрачное вино рубиново-красного цвета. Аромат умеренно интенсивный, комплексный, чистый, слаженный. Во вкусе мощное, полнотелое, округлое, сбалансированное. Послевкусие средней продолжительности. Гармоничное, в целом приятное вино.
Вино ЗГУ сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров, Темрюкский р-н, ст. Вышестеблиевская. Количество выпущенных бутылок: 500000.