Глубокий, красивый рубиновый цвет с сочными фиолетовыми отблесками и ярким блеском. Деликатный и аккуратный аромат неторопливо раскрывается тонами черники, ежевики, черной малины и чернослива. Красивые акценты специй, сафьяна и тимьяна.
Вкус сдержанный, тонкий, с довольно легким телом, с мягкими тонами выдержки и легкими ванильными оттенками в послевкусии.
Гастрономические сочетания: карпаччо из говядины, салат с индейкой и гранатом, томленые телячьи язычки с трюфельным маслом, баклажаны, запеченные с сыром дорблю, паста с уткой.
Тип вина – сухое красное
Содержание алкоголя – 13–14%
Год урожая – 2021
Сорт винограда – Каберне Совиньон, Мурведр