Зефир «Новый» с ароматом ванили, под торговой маркой «Ударница» произведен АО «Ударница» в России. Образец приобретен в интернет-магазине vprok.ru.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей с целью выявления небезопасной продукции, а также не заявленного в составе сахарозаменителя мальтита, чрезмерное употребление которого может оказывать слабительное действие.
По результатам лабораторных испытаний конца 2024 года микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Мальтит в составе отсутствует – его содержание находится ниже предела обнаружения.
