Зефир со вкусом ванили под торговой маркой «Коломенское» произведен ООО «Коломенское поле» для ЗАО БКК «Коломенский» в России. Образец приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новоухтомское ш., д. 2А.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей с целью выявления небезопасной продукции, а также не заявленного в составе сахарозаменителя мальтита, чрезмерное употребление которого может оказывать слабительное действие.
По результатам лабораторных испытаний конца 2024 года микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Мальтит в составе отсутствует – его содержание находится ниже предела обнаружения.
