Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым тоном. Ароматика достаточно слабая, закрытая, с тонами ранней вишни Склянка, черной алычи, зерен и кожуры граната, дикого терна. Неполная зрелость винограда накладывает отпечаток на стилистику вина: нотки не вполне зрелых фруктов органично сплетаются с облегченным телом вина, сглаженной «молочной» кислотностью и «зелеными», терпкими танинами.
ТМ «Жаков». Произведено из винограда сорта Саперави. Содержание алкоголя – 10-12%.